מתכונים קלילים ובריאים לאמהות

אנחנו רוני עמיצור לוי ולירון פז דיאטניות קליניות, מייסדות את חברת דיאט אנג'ל המלווה אלפי נשים,
סביב מעגל הפוריות, הריון ולידה בארץ ובחו"ל.
לפני היותנו דיאטניות, אנו קודם כל אמהות לשלושה "אוצרות" שלימדו אותנו על השילוב בין שני
העולמות: אמהות ותזונה בריאה להם ולנו.
האני מאמין שלנו הוא במציאת איזון באכילה, פינוק לצד בריאות ומציאת התזונה המדויקת עבורנו
בכל שלב בחיים ובהתפתחות ילדנו.

זה הסיפור שלנו…

המתכונים הללו נולדו משנים בקליניקה לצד נשים שעשו תהליך תזונתי של שינוי ודרך חיים בריאה.
וכן, מתוך הלמידה במטבח שלהן בלווי מקצועי שלנו, יצרנו לקט מובחר של מתכונים קלים ומהירים
להכנה, בריאים ומזינים, מחומרי גלם איכותיים, המותאמים לאמהות ולתא המשפחתי שלהן.
הלקט הזה מוכיח שבריא יכול להיות גם טעים!

קבלו כמה מתכונים קלילים להכנה בייתית:

פיצה טורטיה:

מצרכים:

טורטיה מחיטה מלאה

2 כפות רוטב לפיצה ביתי או מוכן (מוטי/יכין)

פרוסת גבינה צהובה %9

40 גרם גבינה בולגרית

%5 פטריות

ברוקולי

תרד

אופן הכנה:

מסדרים את הרוטב, הגבינה והתוספות על הטורטיה אופים כ-10 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.

** מומלץ להגיש לצד סלט ירקות טרי.

לחם טחינה:

מצרכים:

6  כפות טחינה גולמית משומשום מלא

2 כפות דבש

4 ביצים

1 כפית אבקת אפייה

מעט מלח

אופן ההכנה: מערבבים את כל הרכיבים בקערה, הבלילה יוצאת דלילה מאוד.

אופן ההכנה: מחממים תנור ל-180 מעלות. מעבירים לאינגליש קייק ואופים 20-18 דקות.

הלחם מוכן כשנועצים סכין והיא יוצאת יבשה.

טוסט טונה – 2 דקות הכנה

מצרכים:

1 ביצה

1 קופסאת טונה במים

2 כפות גבינת שמנת 5%

1 גבינה צהובה %9

אופן ההכנה:

לערבב את המרכיבים מלבד הגבינה הצהובה, להניח על נייר אפיה בטוסטר לחיץ, לשטח ולחמם כ-10 דקות.

מוציאים מהטוסטר, מחלקים באמצע לשני חלקים ומכניסים את הגבינה הצהובה בין שתי החתיכות ומכניסים למספר דקות נוספות לטוסטר.